Bloggintresserade lägg dig gärna som följare

söndag 19 september 2010

Promenad i naturens trädgård

 Söndags steken i dag bestod av and eftersom det finns två jägare i huset.Det är mitt eget påhittade recept,jag tycker om att experimentera i matlagningen.att bo tillsammans med en jägare har gett mig andra råvaror än jag  använde hemifrån.

 Jag bryner änderna runtomkring innan jag sätter dom i en gryta ,efter det så sätter jag äppelbitar o torkade plommon inuti salt o peppar ,persilja o idag lite vindruvor med ,sedan slår jag vatten i grytan o locket på ,in i ugnen 200gr 1,5-2 tim serveras med kokt potatis ,persiljemorötter,rårörd lingonsylt el svartvinbärsgele

  Till efterrätt gjorde jag smuläppelpaj med vaniljsås.

 Efter maten for sonen o jag på naturpromenad  vi körde längs en skogsbilväg ,sen lämnade vi bilen o promenerade,det här är lingon som bäddat det bra för sig,

lingonröda  tuvor

 Sten med vackert mossmönster

 svampar som växer på varandra o i varandra

 svampar på vägen

 svampar på stubbar

 det här är nog en svamp också men den var liten,se grässtrået

 Höstblå himmel

 vackra björkstammar

 mossig kvist såg ut som en modern bro mellan två stenar

 så sist den vackra flugsvampen,det finns mera bilder men ni får se dom en annan dag, ha en bra söndagskväll!

11 kommentarer:

  1. Steken den ser verkligen läcket ut men jag har då inte den blekaste aning om vad and kan smaka eftersom jag alldrig prövat. Gott ser det ut i alla fall.

    SvaraRadera
  2. Hejsan!
    Du hinner med så många inlägg som jag inte hinner med ....
    Härliga bilder till att börja med!
    Jättefin tavelutställning du hade för en tid sedan! Hoppas du målar ännu!
    Finfina kläder och tyger du fått till butiken ...
    Snart är julfesterna här :)

    Skön vecka till dig!

    SvaraRadera
  3. Nydelig bilder.
    Steken ser herlig ut, selv om jeg aldri har smakt and.
    Du som tar så mange flotte bilder bl.a. av himmelen,
    har du sett hos Petunia du kan være med med et
    bilde? (Du finner link til henne hos meg).
    Ønsker deg en fortsatt fin søndagskveld og
    en fin ny uke.
    Klem fra Mio

    SvaraRadera
  4. Härligt att kunna njuta av vad naturen har att erbjuda på. Andsteken ser god ut! Jag har för mig att min mamma gjorde and när jag var ung men det kommer jag inte så bra ihåg mera hur det smakade.

    Ha det bra!

    Kram Gugi

    SvaraRadera
  5. And.... jag undrar hur det smakar. Ser riktigt gott ut i alla fall. Härlig skogs promenad som sonen och du varit på. Du fångade många fina saker i naturen på bild.
    Ha en skön söndagskväll!

    SvaraRadera
  6. Mums...det retar smaklökarna rejält att titta in här idag :)
    Vackra naturbilder och skogen bjuder verkligen på många sköna upplevelser.
    Ha det gott!
    Kram /Bea

    SvaraRadera
  7. Undrar om du fixar förberedelserna kring anden själv eller om jägarna har allt färdigt för dig att tillaga. Jag har ju ingen jägare här hos mig! Vilka fina bilder från skogsutflykten!
    Ny vecka! Ha en bra måndag! ♥

    SvaraRadera
  8. Andsteken ser smaskig ut. Min jägare kom hem med två järpar och kantareller igår, så här blir det också vilt till middag.
    Jättefina höstbilder!
    Kram Monica

    SvaraRadera
  9. Oj så du har varit aktiv med kameran!! Fina bilder och grytan ser härlig ut. Jag har aldrig ätit and, tror jag, men kanske man borde ta jaktkort? ;)
    Ha en skön vecka
    Marianne

    SvaraRadera
  10. Vilka underbara bilder! Och vilken kokkonst.

    Så fint på bloggen din.

    Nu måste jag fråga, översta alternativet, hur gör du? Bilderna får jag in, jag satt hela natten och prövade.

    När jag skulle skriva text till hamnade den inte där jag ville och bilderna flyttade sig när jag skrev under dem....!

    Jag fortsatte i alla fall och när jag skulle förhandsgranska kom det upp röd text som sade att programmet inte stödde mitt inlägg p.g.a. något med HTML osv och så försvann alltihopa.....

    Så tacksam jag skulle bli om jag fick lite handledning av en som kan!

    Agneta kram

    SvaraRadera
  11. Mums, vad god steken ser ut!
    Dina höstbilder är så vackra också....
    Må så gott!

    Kram T

    SvaraRadera