 |
| Fick inte plats på bild med denna fuling till fisk 3 kg vägde den |
 |
| Egentligen ganska vackra ögon |
 |
 |
| Fena |
 |
| Fena ,fisken kokas i bitar och äts med potatis och löksås |
 |
| Rommen vägde 0.5 kg |
 |
| Rommen tar man till vara och gör romsmör av .Den blandas med lök, kryddpeppar,salt, den kokta levern och grädde |
 |
| Äts på knäckebröd |
Trevlig helg ! Nette
Laken hör till en av mina favoritfiskar också. Den är en torskfisk,mjäll o god i köttet.
SvaraRaderaLakrommen är en höjdare. Tidigare, innan Uffe blev sjuk, lade vi ut nät under isen och levde gott i dubbel bemärkelse. I all synnerhet när vi fick lake och det fick nästan varje dag. Skinnet frös jag ner och gav vidare till två konsthantverkare som gjorde fiskskinnsplånböcker,armband och liknande av dem.
Ha en fin helg nette!
Har bara ätit lake hos en väninna. Löksås och potatis hade hon till, mycket gott.
SvaraRaderaJag tycker De är mycket fula, riktiga bamsingar.
Härlig fisk,den ser got ut!
SvaraRaderaMin enda koppling till lake är att min mamma en gång tillagade den stuvad och undrade varför såsen blev rosa. Jag hade lagt en lackstång i den ... nej, jag var inte gammal då ...
SvaraRadera