Renhållningsverket på gång som tar tillvara fiskrenset |
Så här ser det ut när abborrarna ska in i rökugnen |
Salt laken är blandad |
Här har en fått en del mat och då ska alla andra ha samma bit |
Nu är fisken färdigrökt och satt i saltlaken ,Serveras med knäckebröd och smör som tillbehör |
Så gott med rökt fisk! I dag har det varit en härlig dag att befinna sig vid havet. Ha en fin fortsättning på helgen!
SvaraRaderaLänge sedan jag ätit rökt fisk. Sambon har inte fått semester ännu, så här får jag bara skrota på för mig själv. Men kanske när (om) han får semester, då kanske vi sätter ut några nät.
SvaraRaderaNu får vi allt njuta av sommarvärmen! Ha ett fint veckoslut!
Jättegott med rökt fisk,tänker fira våran 45:åriga bröloppsdag på Nabbens rökeri i morgon!
SvaraRaderaMums!
SvaraRaderaKram
Fresh og fin fisk; sikkert veldig god også :)
SvaraRaderaSå gott!! Vi har varmt med här idag med en o annan regnskur som behövs
SvaraRaderaHej
SvaraRaderaDet låter verkligen härligt med nyrökt abborre. Fisk kan man ju aldrig få nog av vare sig på kroken eller på tallriken i alla dess former.
ha en fin lördagskväll
/Ingemar