 |
| Söndags steken i dag bestod av and eftersom det finns två jägare i huset.Det är mitt eget påhittade recept,jag tycker om att experimentera i matlagningen.att bo tillsammans med en jägare har gett mig andra råvaror än jag använde hemifrån. |
 |
| Jag bryner änderna runtomkring innan jag sätter dom i en gryta ,efter det så sätter jag äppelbitar o torkade plommon inuti salt o peppar ,persilja o idag lite vindruvor med ,sedan slår jag vatten i grytan o locket på ,in i ugnen 200gr 1,5-2 tim serveras med kokt potatis ,persiljemorötter,rårörd lingonsylt el svartvinbärsgele |
 |
| Till efterrätt gjorde jag smuläppelpaj med vaniljsås. |
 |
| Efter maten for sonen o jag på naturpromenad vi körde längs en skogsbilväg ,sen lämnade vi bilen o promenerade,det här är lingon som bäddat det bra för sig, |
 |
| lingonröda tuvor |
 |
| Sten med vackert mossmönster |
 |
| svampar som växer på varandra o i varandra |
 |
| svampar på vägen |
 |
| svampar på stubbar |
 |
| det här är nog en svamp också men den var liten,se grässtrået |
 |
| Höstblå himmel |
 |
| vackra björkstammar |
 |
| mossig kvist såg ut som en modern bro mellan två stenar |
 |
| så sist den vackra flugsvampen,det finns mera bilder men ni får se dom en annan dag, ha en bra söndagskväll! |
Steken den ser verkligen läcket ut men jag har då inte den blekaste aning om vad and kan smaka eftersom jag alldrig prövat. Gott ser det ut i alla fall.
SvaraRaderaHejsan!
SvaraRaderaDu hinner med så många inlägg som jag inte hinner med ....
Härliga bilder till att börja med!
Jättefin tavelutställning du hade för en tid sedan! Hoppas du målar ännu!
Finfina kläder och tyger du fått till butiken ...
Snart är julfesterna här :)
Skön vecka till dig!
Nydelig bilder.
SvaraRaderaSteken ser herlig ut, selv om jeg aldri har smakt and.
Du som tar så mange flotte bilder bl.a. av himmelen,
har du sett hos Petunia du kan være med med et
bilde? (Du finner link til henne hos meg).
Ønsker deg en fortsatt fin søndagskveld og
en fin ny uke.
Klem fra Mio
Härligt att kunna njuta av vad naturen har att erbjuda på. Andsteken ser god ut! Jag har för mig att min mamma gjorde and när jag var ung men det kommer jag inte så bra ihåg mera hur det smakade.
SvaraRaderaHa det bra!
Kram Gugi
And.... jag undrar hur det smakar. Ser riktigt gott ut i alla fall. Härlig skogs promenad som sonen och du varit på. Du fångade många fina saker i naturen på bild.
SvaraRaderaHa en skön söndagskväll!
Mums...det retar smaklökarna rejält att titta in här idag :)
SvaraRaderaVackra naturbilder och skogen bjuder verkligen på många sköna upplevelser.
Ha det gott!
Kram /Bea
Undrar om du fixar förberedelserna kring anden själv eller om jägarna har allt färdigt för dig att tillaga. Jag har ju ingen jägare här hos mig! Vilka fina bilder från skogsutflykten!
SvaraRaderaNy vecka! Ha en bra måndag! ♥
Andsteken ser smaskig ut. Min jägare kom hem med två järpar och kantareller igår, så här blir det också vilt till middag.
SvaraRaderaJättefina höstbilder!
Kram Monica
Oj så du har varit aktiv med kameran!! Fina bilder och grytan ser härlig ut. Jag har aldrig ätit and, tror jag, men kanske man borde ta jaktkort? ;)
SvaraRaderaHa en skön vecka
Marianne
Vilka underbara bilder! Och vilken kokkonst.
SvaraRaderaSå fint på bloggen din.
Nu måste jag fråga, översta alternativet, hur gör du? Bilderna får jag in, jag satt hela natten och prövade.
När jag skulle skriva text till hamnade den inte där jag ville och bilderna flyttade sig när jag skrev under dem....!
Jag fortsatte i alla fall och när jag skulle förhandsgranska kom det upp röd text som sade att programmet inte stödde mitt inlägg p.g.a. något med HTML osv och så försvann alltihopa.....
Så tacksam jag skulle bli om jag fick lite handledning av en som kan!
Agneta kram
Mums, vad god steken ser ut!
SvaraRaderaDina höstbilder är så vackra också....
Må så gott!
Kram T